BIENVENIDOS

Al Blog de Hostelería y Turismo.

 

Elaborado por: Omar Lara y Vanessa La Palma

            Donde conseguirás información básica sobre El Turismo y La Hostelería 

El técnico superior en turismo y hostelería ejecuta y coordina programas de turismo y promoción turística, ejerce funciones de agente de turismo. Asiste y asesora  directivos de instituciones publicas y privadas, dedicadas a la promoción turística.

Supervisa y controla los servicios de hotelería para optimizar su funcionamiento

   Profesional capaz de desempeñar actividades de dirección, supervisión, evaluación y control de establecimientos de alojamiento. Formula y ejecuta proyectos hoteleros, manejando e informando sobre el cambio de divisas en los diferentes países. Realiza estudios para la clasificación y categorización de establecimientos de alojamiento.

 Debe recibir y atender clientes multiculturales, focalizando su quehacer en fortalecer sus actuales y potenciales necesidades, de acuerdo a los mas altos estándares de calidad y servicio.

Además ser capaz de diseñar y desarrollar innovadores proyectos y programas para el turismo y la hotelería, cumpliendo con los principios de sustentabilidad y responsabilidad social empresarial de acuerdo al Código de Ética de turismo de la OMT.

Servicios Turísticos

                              Tienen la consideración de servicios turísticos la prestación del:

• Servicio de alojamiento, cuando se facilite el hospedaje o estancia a los usuarios de servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios
• Servicio de alimentación, cuando se proporcione alimentos o bebidas para ser consumidos en el mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
• Servicio de guía, cuando se preste servicios de guianza profesional, para interpretar el patrimonio natural y cultural del lugar. 
• Servicio de acogida, cuando se brinde organización de eventos como reuniones, congresos, seminarios o convenciones 
• Servicio de información, cuando se facilite información a usuarios de servicios turísticos sobre recursos turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
• Servicio de intermediación, cuando en la prestación de cualquier tipo de servicio turístico susceptible de ser demandado por un usuario, intervienen personas como medio para facilitarlos.
• Servicios de consultoría turística, esta dado por especialistas licenciados en el sector turismo para realizar la labor de consultoría turística

Tipos de Alojamiento Hostelero

Existen varias clasificaciones de Alojamiento Hotelero, la cuales se adaptan a las normativas internas de cada país. En Venezuela, esta clasificación es regida de acuerdo con la norma COVENIN 2030 - 87. "CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO", la cual define a una empresa de este tipo como "todo aquel establecimiento que presta al publico, un servicio para hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte de el mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de otros usos no cónsonos con su naturaleza"

Según esta clasificación, existen los siguientes tipos de alojamiento: 

a)Hotel (H):

  Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicios sanitario privado, ofrece al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; Siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y numero de ocupantes

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b)Hotel Residencia (HR)

 Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en apartamentos a cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; Siendo sus tarifas de alojamiento diarias  y especiales para estancias prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o 

cabaña y numero de ocupantes. 

Motel (M):

Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofrece al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría o modalidad; Ubicadas generalmente el las proximidades de las vías automotoras. Fuera de las zonas urbanas, con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades habitacionales y cuya disposición de planta física permite a los huéspedes el acceso individua, principal y directo a sus habitaciones, desde el área de estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento diario por tipo de habitación y numero de ocupantes.